خراسان شمالی علاوه بر داشتن جاذبه‌های گردشگری طبیعی و آثار تاریخی و فرهنگی، صنایع‌دستی و سوغات متنوع برای عرضه به گردشگران دارد. هنرمندان و صنعتگران خراسان شمالی در ۶۱ رشته صنایع‌دستی فعالیت دارند که از این تعداد چهار رشته شامل سفره کردی، پادری، چاروق و حکاکی روی سنگ موفق به کسب مهر اصالت بین‌المللی یونسکو و ۶۲ اثر صنایع‌دستی از استان نیز به کسب نشان ملی و مرغوبیت کالا شده‌اند. بجنورد مرکز خراسان شمالی به‌عنوان شهر ملی گلیم ایران مزین شده که می‌توان از این ظرفیت برای جذب گردشگران تلاش کرد. نخستین خانه صنایع‌دستی استان در محل خانه جاجرمی بجنورد و نخستین خانه نساجی سنتی کشور در دهکده گردشگری روئین اسفراین همه‌ساله میزبان گردشگران و مسافران فراوانی است و مسافران و گردشگران می‌توانند از نزدیک فعالیت هنرمندان این منطقه و مراحل تولید صنایع‌دستی سنتی را مشاهده کرده و تولیدات هنرمندان را در محل تولید خریداری کنند.